Materi minggu ke-5 ini adalah Manajemen Operasional dan Budaya 5 R. Berasal dari Bahasa Jepang KAIZEN yang berarti perubahan/perbaikan ke arah yang baik, 5 R dalam bahasa Jepang dikenal dengan istilah 5 S. Kelima istilah itu merupakan etos kerja orang Jepang. Jepang dikenal sebagai salah satu negara di dunia yang memiliki etos kerja yang hebat. 5 R dalam bahasa Jepang yang kita terjemahkan sebagai 5 R yakni : 1. SEIRI = RINGKAS
2. SEITON =RAPI
3. SEISO = RESIK
4. SEIKETSU = RAWAT
5. SHITSUKE = RAJIN
Kelima budaya kerja bangsa Jepang ini sudah banyak perusahaan di Indonesia yang mengadopsinya,karena memang banyak manfaat yang didapat bila kita terapkan dalam kehidupan sehari-hari maupun dalam perusahaan.
Dalam keseharian pekerjaanku disini,ternyata tanpa kusadari telah menerapkan budaya 5 R dalam aktifitas kerjaku. Dari ringkas,rapi,resik,rawat dan rajin dari awal kulakukan dan setiap hari kulakukan beberapa tahun ni.
1. Ringkas merupakan prinsip kerja pemilahan barang,sering kali di tempak kerja kita jumpai suatu lingkungan kerja dengan kondisi barang yang tidak tertata rapi dan terkesan semrawut. Di rumah Boss pun dulunya kondisi rumah dalam keadaan semrawut seperti ini,namun setelah aku mulai bekerja dan mulai memilah mana barang yang masih bisa dipakai atau yang sudah tidak terpakai dan harus dibuang. Misal buku-buku bacaan dan buku pelajaran sekolah,dulu semrawut dan kesulitan mencari karena tidak berada pada satu tempat khusus buku. Jika hendak membaca komik harus mencari dan menobrak-abrik rak buku karena buku saling campur antara buku pelajaran dengan buku bacaan lain. Ada buku yang sudah robek dan tidak pantas dibaca anak kecil bercampur dengan buku pelajaran heemm....sungguh pemandangan yang tidak indah di pandang. Aku mulai meringkas dengan menata buku yang kukelompokkan ke dalam berbagai tipe. masing-masing tipe memiliki fungsi dan kegunaan masing-masing. Rak bagian atas aku taruh buku album foto keluarga dari mereka kecil hingga yang terbaru. Rak bagian kedua buat menaruh buku-buku pelajaran sekolah anak tertua. Rak bagian ketiga buat menaruh buku-buku pelajaran si kecil yang masih bersekolah di TK. Rak keempat buat mkenaruh buku-buku komik bacaan anak-anak di waktu libur. Rak paling bawah buat menaruh majalah dan koran bacaan Orang Tuanya. Mengumpulkan buku-buku dan majalah yang tidak layak lagi le dalam kardus yang ditulisi diatas kardus yang di plat ban rapat dengan nama macam-macam tergantung isi buiku didalamnya. Misal buku anak pertama yang telah tidak terpakai dan buku kelas sebelumnya aku tulisi nama dan kelas di atasnya jadi suatu saat bila ingin mencari akan langsung tahu bahwaq buku tersebut ada didalamnya. Keuntungan meringkas ini sangat banyak, seperti kita menghemat waktu dan tenaga mencari buku yang kita inginkan,rumah kelihatan rapi dan tidak semrawut lagi serta tempat kelihatan lebih luas karena semua berada pada satu tempat khusus.
2. Rapi merupakan proses kelanjutan dari ringkas tadi. setelah buku-buku kukelompokkan dan ku letakkan di tempat yang sesuai dengan jenis buku. Buku-buku pelajaran yang masuk box aku taruh di gudang sebelah rumah dengan kondisi baik jadi suatu saat ingin membuka kembali,buku masih terawat dengan baik dan mudah mencarinya. Keuntungan dari prinsip kedua ini adalah mempermudah pencarian barang karena barang-barang sudah terletak pada tempatnya. Kondisi kerja pun akan terlihat lebih rapi dan sedap dipandang mata.
3. Resik merupakan prinsip ketiga yang juga patut dilakukan dalam pekerjaan kita. Dalam pekerjaanku hal ini juga masuk dalam daftar utama. Menjaga kebersihan rumah bagian dalam dan luar dengan rutin menyapu dan mengepel lantai menggunakan cairan anti kuman agar penghuni rumah lebih bebas kuman. rajin mencari dan mengamati apa pun baik yang terlihat dan tersembunyi di rumah, khususnya sudut tembok bagian atas dan atap sering jadi hunian laba-laba. begitu juga dengan tempelan debu harus cekatan membersihkan. Dengan melakukan R yang ketiga ini akan diperoleh beberapa keuntungan antara lain:
@ Lingkungan jauh lebih bersih.
@ Meningkatkan mood untuk bekerja karena lingkungan lebih bersih.
@ Kualitas barang dan perabotan rumah akan lebih bagus karena tidak kotor terutama untuk barang yang sensitif terhadap kotoran.
@ Meningkatkan image dimata orang lain.
Penerapan resik dalam rumah tidak hanya menjadi tugas dan tanggung jawabku seorang ,karena Boss ku mewajibkan masing-masing dari kami melakukan pekerjaan ini. misal untuk anak-anaknya biarpun masih kecil namun di waktu mereka libur sekolah yakni sabtu dan minggu mereka juga wajib mengerjakan menurut bagian tugas masing-masing sesuai kemampuan mereka. Menyenangkan sekali dan benar-benar mendidik agar masing-masing punya tanggung jawab atas kebersihan dan kenyamanan isi rumah.
4. Rawat merupakan prinsip keempat yang dimaksudkan agar masing-masing individu dapat menerapkan secara kontinyu ketiga prinsip sebelumnya.
Dalam fase ini dilakukan pengawasan terhadap pelaksanaan 3 R sebelumnya. Salah satu cara yang dapat dilakukan adalah membuat checklist terhadap pekerjaan yang harus dilakukan, terkait dengan 3 R sebelumnya.
Pelaksanaan fase rawat ini akan membuat lingkungan selalu terjaga dalam kondisi 3 R secara terus menerus.
Pemeliharaan barang-barang atau tempat kerja agar teratur,rapi dan bersih, termasuk pada aspek personal dan kaitannya dengan polusi / limbah kerja.
5. Rajin merupakan prinsip terakhir yang merupakan fase yang mengarah kepada membangun kesadaran masing-masing individu untuk secara konsisten menjalankan 4 R sebelumnya. Diharapkan secara disiplin, masing-masing individu dapat menjalankan prinsip kerja tersebut meski tidak diawasi oleh atasannya.
Beberapa hal yang menunjukkan bahwa seseorang sudah berada di level teratas dalam 5 R adalah :
* Membuang sampah pada tempatnya.
* Tidak meludah disembarang tempat.
* Memungut sampah yang berceceran.
* Melaksanakan piket kebersihan tanpa dikomando.
* Merapikan barang tanpa harus ada perintah dari atasan.
Manfaat 5 R memberikan dampak besar pada perusahaan seperti :
1. Peningkatan image perusahaan
2. Peningkatan sense of belonging karyawan
3. Efisiensi
4 .Mengurangi Waste
5. Tempat kerja menjadi lebih luas
6 .Peralatan multi fungsi, satu untuk semua
7 .Penentuan lokasi dari barang-barang yang dibutuhkan
8. Tempat kerja lebih bersih dan lingkungan kerja lebih cerah
9 .Pemantapan karyawan melalui tanggung jawab / rasa memiki
10.Keterbukaan komunikasi
Secara teori menjalankan 5 R sangat mudah namun 5 R adalah masalah budaya,mengubah budaya kerja tidaklah semudah membalikkan telapak tangan. Butuh komitmen,ketelatenan dan semangat untuk melaksanakannya.
Walau secara tidak sengaja telah menjalankan ke 5 prinsip budaya ini,namun aku banyak menemukan pengetahuan lain yang sangat penting dan belum ku ketahui sebelumnya dalam modul materi ke-5 . Penting sekali diterapkan dalam perusahaan atau di manapun tempat kerja kita. Yang terpenting adalah,butuh komitmen,ketelatenan dan semangat untuk menjalankannya. Berawal dari diri sendiri akan membentuk budaya yang lebih besar di lingkungan kerja ataupun di manapun kita berpijak. Penting dan sangat penting.
Entrepreneurship Ciputra Way : Bukan sekedar SDM Terdidik yang dibutuhkan namun SDM yang dapat menciptakan kerja bagi dengan cara mengolah secara inovatif dirinya sendiri,kekayaan alam dan budaya Indonesia yang berlimpah menjadi solusi bagi dirinya dan masyarakat. Pak Ciputra sosok yang sangat ku kagumi, uraian kata dan semangatnya membawaku pada harapan dan impian terbesar dan seolah memiliki kekuatan lebih untuk meraih dan mewujudkannya. Thanks to para Dosen pendidik dari Universitas Ciputra, yang hingga kini tak kenal lelah menularkan ilmu-ilmu berharganya pada kami agar kami pun dapat menjadi insan yang berguna,penuh harapan dan impian serta membimbing kami untuk menjadi Entrepreneur sejati. Aku akan terus bermimpi,berusaha meraih dan mewujudkan impianku agar menjadi nyata...
Wednesday, February 20, 2013
Friday, February 15, 2013
JR # 4.2 KETELEDORAN YANG BERAKIBAT FATAL DI HARI IMLEK
Hari minggu,tepatnya tanggal 10 february adalah hari pertama perayaan imlek di Hong kong. Pada hari itu ikut bahagia dan bergembira layaknya Idul Fitri di Indonesia. Setelah beberapa hari sebelumnya bergulat dengan kesibukan bersih-bersih rumah dan segalanya,akhirnya bisa lega di hari raya. Seperti tahun sebelumnya aku dan keluarga disini bertandang ke Orang Tua dan saudara My Boss. saat kebanyakan dari teman-temanku di sini menikmati liburan selama 4 hari,Aku tidak libur namun diajak keliling sama Bos mengumpulkan angpao heheee...tradisi yang tiap tahun berjalan. Kata nyonya,"kamu bisa libur kapan saja namun pas hari pertama dan kedua imlek baiknya ikut kami ke sanak saudara agar kamu bisa ikut menikmati kebahagiaan bersama kami." Nah pada hari ketiga,tanggal 12 February Aku libur,janjian mau mbetulin laptop yang beberapa hari belakangan sering error dengan Nick Manggo. Kami janjian jam 12 siang. pagi jam 9 Aku sudah keluar dari rumah,sambil nunggu Nick kulangkahkan kaki menuju TIME SQUARE plaza megah di daerah Causewaybye. Entah mengapa tiba-tiba pikiranku mendadak kosong seketika itu. Setelah puas melihat-lihat dan mengamati toko-toko yang ada di mall itu,Aku pergi ke toilet. Tas dan HP aku letakkan di rak yang tersedia. namun begitui selesai yang aku ambil cuma tas kemudian aku nyelonong pergi. Hingga kira-kira 15 menit,ketika hendak menelephon Nick baru aku sadar HP tidak ditanganku. bergegas aku lari lagi ke toilet tadi dan mendapati HP sudah tidak ditempatnya. Aku segera mencari petugas di sana dan syukurlah cleaning service yang menemukan HP ku jujur hingga aku dapatkan kembali HP yang telah lepas ditangan.
Segera ku tinggalkan mall dan menuju dimana Nick telah menungguku. Bersama Adhyma dan Putri Dia menunggu di Mc Donald. Begitu ketemu kami berhaha hihi yang pasti seru banget. senang bisa libur bareng mereka. Kembali pada tujuan semula,kami berempat pun berangkat ke computer centre, eh ternyata toko langganan Nick masih belum buka mungkin karena masih suasana hari raya jadi toko masih tutup.kami melihat-lihat toko lain di sebelah yang masih buka tapi melihat-lihat saja. Kemudian karena aku ingin membetulkan laptop,Nick bilang biar bos nya yang lihat dulu apa yang harus dibenahi dan kami sepakat. Ketika hendak kuberikan laptopku Nick bilang nanti saja sekarang kamu bawa dulu ya..loalu kami pergi ke toilet. Entah bagaimana lagi, di tempat yang bernama "toilet" ini lagi-lagi aku lupa mengambil barang ku. kali ini laptop kesayanganku yang tertinggal. Namun keteledoranku kali ini harus kubayar mahal dengan hilangnya laptopku. lemas dan teramat sedih mengingat di dalamnya banyak dokumen yang aku buat selama pembelajaran di PER 2.
Akhirnya setelah lelah mencari,aku benar-benar sadar bahwa yang hilang tak mungkin kembali. Ikhlas adalah kata yang tepat untuk kujalankan saat itu agar tidak lagi menyalahkan diri sendiri dan menyesali yang telah terjadi. Ini pelajaran berharga buatku agar tak mengulang keteledoran yang sama sesudahnya. mengajari aku untuk lebih berhati-hati lagi dan lebih bisa menjaga barang yang kumiliki.
Laptop baru telah terbeli,mulai bisa membuka materi pelajaran lagi setelah beberapa hari dipusingkan dengan program di komputer yang beda dengan sebelumnya. Terima kasih banyak buat Pak Nur Agustinus,mohon maaf ya Pak...selalu jadi orang pertama di tengah kebingungan saya hehe....thanks yang tak terhingga buat Mbak Neza Chacha yang dengan sabar dan telaten membantu mengajariku menjinakkan laptop baruku walau dari jauh....thank U so much my sist....kini aku bisa mulai lega dan bersemangat lagi meneruskan pembelajaran.
Saran buat teman-teman juga ya....kalau pikiran lagi kosong usahakan diam dirumah dan jangan keluar rumah. Dimanapun dan hendak kemana,periksa dulu isi tas sebelum meninggalkan tempat. Usahakan juga barang bawaan kita berada pada satu tempat saja. Keteledoran yang berakibat fatal ini semoga berhenti cukup disini dan tidak terjadi pada teman-teman sekalian ya.....
Semangat lagi.....semangat.....belajar dan berentrepreneur.....Kayao !!!
Segera ku tinggalkan mall dan menuju dimana Nick telah menungguku. Bersama Adhyma dan Putri Dia menunggu di Mc Donald. Begitu ketemu kami berhaha hihi yang pasti seru banget. senang bisa libur bareng mereka. Kembali pada tujuan semula,kami berempat pun berangkat ke computer centre, eh ternyata toko langganan Nick masih belum buka mungkin karena masih suasana hari raya jadi toko masih tutup.kami melihat-lihat toko lain di sebelah yang masih buka tapi melihat-lihat saja. Kemudian karena aku ingin membetulkan laptop,Nick bilang biar bos nya yang lihat dulu apa yang harus dibenahi dan kami sepakat. Ketika hendak kuberikan laptopku Nick bilang nanti saja sekarang kamu bawa dulu ya..loalu kami pergi ke toilet. Entah bagaimana lagi, di tempat yang bernama "toilet" ini lagi-lagi aku lupa mengambil barang ku. kali ini laptop kesayanganku yang tertinggal. Namun keteledoranku kali ini harus kubayar mahal dengan hilangnya laptopku. lemas dan teramat sedih mengingat di dalamnya banyak dokumen yang aku buat selama pembelajaran di PER 2.
Akhirnya setelah lelah mencari,aku benar-benar sadar bahwa yang hilang tak mungkin kembali. Ikhlas adalah kata yang tepat untuk kujalankan saat itu agar tidak lagi menyalahkan diri sendiri dan menyesali yang telah terjadi. Ini pelajaran berharga buatku agar tak mengulang keteledoran yang sama sesudahnya. mengajari aku untuk lebih berhati-hati lagi dan lebih bisa menjaga barang yang kumiliki.
Laptop baru telah terbeli,mulai bisa membuka materi pelajaran lagi setelah beberapa hari dipusingkan dengan program di komputer yang beda dengan sebelumnya. Terima kasih banyak buat Pak Nur Agustinus,mohon maaf ya Pak...selalu jadi orang pertama di tengah kebingungan saya hehe....thanks yang tak terhingga buat Mbak Neza Chacha yang dengan sabar dan telaten membantu mengajariku menjinakkan laptop baruku walau dari jauh....thank U so much my sist....kini aku bisa mulai lega dan bersemangat lagi meneruskan pembelajaran.
Saran buat teman-teman juga ya....kalau pikiran lagi kosong usahakan diam dirumah dan jangan keluar rumah. Dimanapun dan hendak kemana,periksa dulu isi tas sebelum meninggalkan tempat. Usahakan juga barang bawaan kita berada pada satu tempat saja. Keteledoran yang berakibat fatal ini semoga berhenti cukup disini dan tidak terjadi pada teman-teman sekalian ya.....
Semangat lagi.....semangat.....belajar dan berentrepreneur.....Kayao !!!
Tuesday, February 5, 2013
# JR.4 # BOOTSTRAP IN EFFECTUATION MY BUSINESS,AKU BISA...
![]() |
| Tatanan kue yang ingin aku terapkan di toko ku |
Ingatan melayang ke masa lalu, dimana kala itu aku mencoba buka wartel yang melayani SLJJ dan SLI di rumah sendiri. kala itu berbekal modal pas-pas an menyulap rumah bagian depan. Usaha ini berawal dari susahnya mencari wartel bila ingin interlokal ke Luar Daerah. Tempat ku masih sepi biarpun dekat jalan Raya, maklum kota kecil. Kebutuhan penduduk sekitar akan wartel mendorongku menjadikannya sebagai peluang usaha. Tapi sayang hanya bertahan 2 tahun saja karena kemudian orang pada menggunakan HP yang lebih efisien,hemat dan mudah.
Sekarang ini berbekal ilmu pengetahuan yang kumiliki di UCDE aku semakin mantap untuk pulang dan segera memulai bisnisku yang kini telah tersusun rapi rancangannya di benak dan catatanku.Ya Aq ingin memulai bisnis di bidang kuliner yakni buka toko kue. Lokasi sama dengan yang dulu yakni di rumah bagian depan. Dari segi lokasi,rumahku cukup strategis dan Aku optimis untuk kali ini usaha yang ku rintis dapat berlangsung dan terus berkembang baik ke depannya.
Bersyukur Aku mempunyai Dosen pembimbing yang tiada henti memberi motivasi sebagai penguat keyakinan bahwa aku mampu. Dari rasa was-was dan kekuatiran yang berlebih dan melemahkan,Beliau senantiasa bagai air yang menyejukkan dan terus membuat semangat dihatiku tak pernah padam. Berkaca dari kegagalan masa lalu,kini saatnya mempersembahkan yang terbaik untuk masa depanku dan keluarga yang menyayangiku.
Rencana membuka toko kue buatan sendiri ternyata sejalan dengan materi pada minggu ke-4 ini. Bahagia dan merasa beruntung bagiku,pas banget dengan yang kurencanakan. Lokasi tak perlu menyewa karena rumah Orang Tua sendiri. produksi kue juga belum memerlukan biaya buat menggaji karyawan karena Aku dan kakak ku sendiri yang akan memproduksi kuenya. Letak toko strategis karena di tepi jalan raya,dikelilingi perumahan penduduk,sekolahan,kantor,pom bensin,rumah sakit dan koperasi. Pas dengan analisis SWOT. My God Engkau berikan banyak kemudahan buatku memulai bisnis ku kali ini. Kuliner tak pernah mati,peluang selalu ada jika terus melakukan inovasi-inovasi baru buat bisnisku ke depannya. ku mantapkan hati dan fokus pada usahaku ini, ku yakin toko kue ku akan jadi besar dan berkembang.
Thanks tak terhingga buat mentor ku Pak Nur Agustinus, hingga detik ini Bapak selalu menjadi penguat keyakinan dan membuat ku percaya diri. Aku bisa dan mampu. yakin pada kemampuan diri sendiri,kembali pada tekad serta tidak mudah terpengaruh asupan dari luar. Thank You Sir...akan kujadikan saran dan kritikan Bapak sebagai cambuk bagiku menuju sukses. Yess I can do the best...
![]() |
| Konsep bakery shop yang kuidamkan |
Subscribe to:
Posts (Atom)

